Deser jest ważną częścią menu restauracji. Oryginalne zestawienia smakowe, wykwintne, ale lekkie i zdrowe desery sezonowe, samodzielnie przygotowane sorbety czy lody. Szefowie kuchni podążają za światowym menu, więc chcą podawać desery na wysokim poziomie, a przy tym zachować indywidualizm, by powstało jedyne w swoim rodzaju cukiernicze dzieło. Pomysłowo przygotowany deser pozostawia przyjemne wrażenia, które mają wpływ na całościowy odbiór lokalu. Salon Słodkich Inspiracji jest doskonałym miejscem prezentacji „słodkich receptur” oraz nawiązania kontaktów biznesowych producentów i dostawców dodatków do deserów, słodkich wyrobów, lodów, dekoracji cukierniczych oraz wyposażenia kawiarni, cukierni i lodziarni z restauratorami.
